കേസ് സ്റ്റഡി: ഈറ്റ്ക്ലബിന്റെ ക്ലൗഡ് കിച്ചനുകളിൽ വിശ്വസനീയത നൽകുന്നു

പങ്കാളി: ഈറ്റ്ക്ലബ്

ഈറ്റ്ക്ലബ് (മുമ്പ് ബോക്സ് 8) ഇന്ത്യയുടെ ഫുഡ്-ടെക് ഇൻഡസ്ട്രിയിലെ ഒരു പയനിയറാണ്, രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ ക്ലൗഡ് കിച്ചൻ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിലൊന്ന് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു. ബോക്സ് 8, മോജോ പിസ്സ, ഇത്മിനാൻ ബിരിയാണി, ഗ്ലോബോ ഐസ് ക്രീം എന്നീ ജനപ്രിയ ബ്രാൻഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈറ്റ്ക്ലബ് പ്രധാന നഗരങ്ങളിലെ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സേവനം നൽകുന്നു. ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ ടെക്നോളജി ബാക്ക്ബോൺ വഴി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്ന ഓപ്പറേഷണൽ മികവ്, വേഗത, സ്ഥിരത എന്നിവയിലാണ് അവരുടെ വിജയം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നത്.

വെല്ലുവിളി: ശത്രുതാപരമായ അടുക്കള പരിസ്ഥിതി

ചെഫുമാര്‍ക്ക് മാത്രമല്ല, അതിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയ്‌ക്കും ക്ലൗഡ് കിച്ചൻ ഒരു ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദമുള്ള, ആവശ്യകതയുള്ള പരിസ്ഥിതിയാണ്. നിരന്തരമായ ഓർഡറുകളും കിച്ചൻ ഓർഡർ ടിക്കറ്റുകളും (കെഒടി) നിയന്ത്രിക്കാൻ ഈറ്റ്ക്ലബിന് അവരുടെ നൂറുകണക്കിന് കിച്ചനുകളിലുടനീളം വിശ്വസനീയമായ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ ആവശ്യമായിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണ ഇലക്ട്രോണിക്സിന് അടുക്കള പരിസ്ഥിതി കുപ്രസിദ്ധമാണ്:

• അതിരുകടന്ന ചൂടും ഈർപ്പവും: നിരന്തരമായ പാചകം ഒരു ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് പരമ്പരാഗത പിസികൾ ഓവർഹീറ്റ് ചെയ്യാനും പരാജയപ്പെടാനും കാരണമാകും.

• ഗ്രീസ്, പൊടി: ഗ്രീസ്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ വായുവിൽ കണങ്ങൾ ഫാനുകളെ തടയുകയും സെൻസിറ്റീവ് ഇലക്ട്രോണിക് ഘടകങ്ങളെ പൊതിയുകയും ചെയ്ത് ഷോർട്ട് സർക്കിറ്റുകൾ, സിസ്റ്റം പരാജയങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കും.

• 24/7 പ്രവർത്തനം: കിച്ചനുകൾ ദീർഘസമയം പ്രവർത്തിക്കുന്നു, തുടർച്ചയായ, വിശ്വസനീയമായ പ്രവർത്തനത്തിനായി നിർമ്മിച്ച ഹാർഡ്‌വെയർ ആവശ്യമാണ്.

• സ്ഥല പരിമിതികൾ: കിച്ചനുകൾ ഇറുക്കമുള്ളതാണ്, വലിയ ഡെസ്ക്ടോപ്പ് ടവറുകൾക്ക് ഇടമില്ല.

സാധാരണ ഉപഭോക്തൗ ഗ്രേഡ് പിസികൾ ഈ ചുമതല നിറവേറ്റാൻ സാധ്യമല്ലാതിരുന്നു. ആവർത്തിച്ചുള്ള ഡൗൺടൈം ഒരു ഐടി പ്രശ്നം മാത്രമല്ലായിരുന്നു; ഇതിനർത്ഥം നഷ്ടപ്പെട്ട ഓർഡറുകൾ, വൈകിയ ഡെലിവറികൾ, വരുമാനത്തിലും ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തിയിലും നേരിട്ടുള്ള ആഘാതം എന്നിവയായിരുന്നു. ഈ കഠിനമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കോംപാക്റ്റ്, റഗ്ഡ്, വിശ്വസനീയമായ കമ്പ്യൂട്ടിംഗ് പരിഹാരം ഈറ്റ്ക്ലബിന് ആവശ്യമായിരുന്നു.

പരിഹാരം: തിന്വെന്റ് മൈക്രോ 6 പ്രോ

ഒരു സമഗ്രമായ മൂല്യനിർണ്ണയത്തിന് ശേഷം, ഈറ്റ്ക്ലബ് തിന്വെന്റ് മൈക്രോ 6 പ്രോ മിനി പിസി തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഈറ്റ്ക്ലബിന്റെ ക്ലൗഡ് കിച്ചനുകൾക്ക് തികഞ്ഞ ഫിറ്റാകുന്ന വാണിജ്യ, വ്യാവസായിക പരിസ്ഥിതികൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന മൈക്രോ 6 പ്രോ.

• റഗ്ഡ്, ഫാൻലെസ് ഡിസൈൻ: മൈക്രോ 6 പ്രോയിൽ ഗ്രീസ്, പൊടി സിസ്റ്റത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയുന്ന ഒരു മോടിയുള്ള, ഫാൻലെസ് ചാസിസ് ഉണ്ട്. ഒരു കിച്ചനിൽ ഒരു ഫാൻ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന വിഫലതയുടെ ഒരൊറ്റ പോയിന്റ് ഇല്ലാതെ താപം ഫലപ്രദമായി ചിതറിക്കളയുന്നതിന് ഈ പാസീവ് കൂളിംഗ് ഡിസൈൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

• കോംപാക്റ്റ് & സ്പേസ് സേവിംഗ്: ചെറിയ ഫോം ഫാക്ടർ ഉപയോഗിച്ച്, മൈക്രോ 6 പ്രോ ഒരു മോണിറ്ററിന് പിന്നിലോ ഒരു കൗണ്ടറിന് താഴെയും എളുപ്പത്തിൽ മൌണ്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും, തിരക്കുള്ള അടുക്കളയിൽ വിലപ്പെട്ട വർക്ക് സ്പേസ് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

• വിശ്വസനീയമായ പ്രകടനം: ചെറിയ വലുപ്പമുണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈറ്റ്ക്ലബിന്റെ ഓർഡർ മാനേജ്മെന്റ്, കെഒടി സോഫ്റ്റ്‌വെയർ സുഗമമായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ മൈക്രോ 6 പ്രോയ്ക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോസസ്സിംഗ് പവർ ഉണ്ട്, കിച്ചൻ ഓപ്പറേഷനുകൾ ഒരിക്കലും സാങ്കേതികവിദ്യയാൽ തടസ്സപ്പെടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

• കേന്ദ്രീകൃത റിമോട്ട് മാനേജ്മെന്റ്: ഡസൻ കണക്കിന് ലൊക്കേഷനുകളിലായി വിന്യസിച്ചിരിക്കുന്ന പിസികൾ തിന്വെന്റിന്റെ ആർഎംഎം പോർട്ടൽ വഴി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു. ഓൺ-സൈറ്റിൽ ഒരു ടെക്നീഷ്യനെ അയയ്ക്കേണ്ടതില്ല, എല്ലാ ഉപകരണത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രകടനം, സ്റ്റാറ്റസ് റിയൽ-ടൈമിൽ നിരീക്ഷിക്കാനും റിമോട്ട് മെയിന്റനൻസ് നടത്താനും അപ്‌ഡേറ്റുകൾ പുഷ് ചെയ്യാനും ഈറ്റ്ക്ലബിന്റെ സെൻട്രൽ ഐടി ടീമിന് കഴിയും.

ഫലം: തടസ്സമില്ലാത്ത പ്രവർത്തനങ്ങളും മനസ്സമാധാനവും

തിന്വെന്റിന്റെ മൈക്രോ 6 പ്രോ മിനി പിസികൾ വിന്യസിച്ചുകൊണ്ട്, ഈറ്റ്ക്ലബ് അതിന്റെ മുഴുവൻ ക്ലൗഡ് കിച്ചൻ നെറ്റ്‌വർക്കിലുടനീളം ഒരു സ്ഥിരവും വിശ്വസനീയവുമായ ഐടി ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചർ സ്ഥാപിച്ചു.

• വർദ്ധിച്ച അപ്‌ടൈം: റഗ്ഡ്, ഫാൻലെസ് ഡിസൈൻ ഹാർഡ്‌വെയർ പരാജയങ്ങൾ കുത്തനെ കുറച്ചു, അവരുടെ നിർണായകമായ കെഒടി, ഓർഡർ മാനേജ്മെന്റ് സിസ്റ്റങ്ങൾക്ക് പരമാവധി അപ്‌ടൈം ലഭിച്ചു.

• കുറഞ്ഞ ആകെ ഉടമസ്ഥതാ ചെലവ്: ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്ന, വിശ്വസനീയമായ ഹാർഡ്‌വെയർ ആവർത്തിച്ചുള്ള റിപ്പയറുകളുമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കലുകളുമായും ബന്ധപ്പെട്ട ചെലവുകൾ കുറച്ചു.

• ലളിതമായ മാനേജ്മെന്റ്: തിന്വെന്റ് ആർഎംഎം പോർട്ടൽ ഈറ്റ്ക്ലബിന്റെ ഐടി ടീമിന് ഒരൊറ്റ ലൊക്കേഷനിൽ നിന്ന് വലിയ, വിതരണം ചെയ്ത ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരു നെറ്റ്‌വർക്ക് കാര്യക്ഷമമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ അധികാരം നൽകി.

യഥാർത്ഥ ലോക പ്രവർത്തന വെല്ലുവിളികൾ പരിഹരിക്കാൻ ശരിയായ സാങ്കേതികവിദ്യ എങ്ങനെ കഴിയുമെന്നതിന് തിന്വെന്റ്, ഈറ്റ്ക്ലബ് എന്നിവയ്ക്കിടയിലുള്ള പങ്കാളിത്തം ഒരു തെളിവാണ്. മൈക്രോ 6 പ്രോ ചൂട് കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈറ്റ്ക്ലബ് അവർ ഏറ്റവും നന്നായി ചെയ്യുന്ന കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും: അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുകയും ഡെലിവർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.